春節を迎えるにあたり、四国華僑総会の上島彩会長と理事で台湾料理教室を開きました。

昔ながらの大根餅や、お正月らしい縁起の良い様々な台湾料理を上島会長自らが腕を振るい
参加した皆さんに振舞いました。

春節のお祝いを兼ねたわきあいあいとした懇親会で参加した皆さんに喜んでいただきました!